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- Nach \u00c4pfeln, Bananen, Weinrauben und Pfirsichen belegen Erdbeeren Platz 5 auf der Skala der Obstsorten, die die Deutschen besonders sch\u00e4tzen.<\/li>\n
- Im Schnitt l\u00e4sst sich jeder Deutsche im Jahr mehr als drei Kilogramm Erdbeeren schmecken.<\/li>\n
- Die meisten Erdbeersorten \u2013 und davon gibt es mittlerweile Hunderte weltweit, darunter sogar wei\u00dfe \u2013 tragen nur einmal im Jahr Fr\u00fcchte.<\/li>\n
- Apropos Fr\u00fcchte: Erdbeeren sind botanisch betrachtet keine solchen, sondern N\u00fcsse, konkret: Sammelnussfr\u00fcchte. Wobei die kleinen gelbgr\u00fcnen K\u00f6rner rundherum die N\u00fcsse darstellen und das rote Fruchtfleisch eigentlich eine verdickte Bl\u00fctenachse ist.<\/li>\n
- Erdbeeren reifen nach der Ernte nicht mehr nach.<\/li>\n
- Am besten lassen sich Erdbeeren im K\u00fchlschrank bei sieben bis zehn Grad Celsius lagern \u2013 allerdings nur f\u00fcr ein bis zwei Tage.<\/li>\n
- Waschen Sie die Erdbeeren immer erst kurz vor dem Verzehr, sonst faulen sie schnell.<\/li>\n
- In Erdbeeren steckt mehr Vitamin C als in Orangen.<\/li>\n<\/ol>\n
Einmal, zweimal oder immer tragend \u2013 so unterscheiden sich die Erdbeersorten<\/h2>\n
![\"Erdbeersorten](\"\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erdbeeren-im-korb.png\")
\nAlle Erdbeersorten sind mehrj\u00e4hrige Pflanzen.<\/p>\nDoch w\u00e4hrend<\/p>\n
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- manche Sorten nur einmal im Jahr innerhalb eines recht begrenzten Zeitfensters Fr\u00fcchte tragen,<\/li>\n
- tun dies andere Sorten sogar zweimal im Jahr.<\/li>\n
- Und dann gibt es noch die sogenannten Monatserdbeeren, die \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum \u2013 monatelang \u2013 immer wieder neue Fr\u00fcchte ausbilden. Dies gelingt den Monatserdbeeren, weil sie ziemlich robust sind: ein Erbe ihrer Vorfahrin, der heimischen Walderdbeere (Fragaria vesca).<\/li>\n<\/ul>\n
Wo wachsen Erdbeeren am besten?<\/h2>\n
![\"Erdbeeren](\"\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erbeeren-beet.jpg\")
<\/p>\nErdbeeren wachsen sowohl<\/p>\n
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- im Freiland (Gartenbeet oder Feld),<\/li>\n
- unter Glas beziehungsweise Folie (Gew\u00e4chshaus, Fr\u00fchbeet), Gew\u00e4chsh\u00e4user in vielen Gr\u00f6\u00dfen und Designs finden Sie in unserem Onlineshop<\/a>,<\/li>\n
- als auch in einem Hochbeet<\/a>, wie wir es in gro\u00dfer Auswahl im Sortiment haben,<\/li>\n
- oder in Pflanzk\u00fcbeln, in Pflanzk\u00e4sten beziehungsweise in Pflanzt\u00f6pfen, die Sie auf dem Balkon oder der Terrasse platzieren.<\/li>\n<\/ul>\n
So \u00fcberwintern Freiland-Erdbeeren richtig<\/h2>\n
![\"Erdbeeren](\"\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erdbeeren-topf.png\")
<\/p>\nAls Freiland-Erdbeeren werden gro\u00dfteils Erdbeersorten angebaut, die einmal oder zweimal im Jahr Fr\u00fcchte tragen, meist schon im ersten Jahr der Pflanzung. Diese Sorten sind vergleichsweise robust. Moderater Frost kann ihnen nicht viel anhaben. Diese Erdbeeren \u00fcberwintern den ersten Winter ohne Ihre Hilfe.
\n<\/b><\/p>\nUnser Tipp:<\/b> In Vorbereitung auf den zweiten Winter ist das schon anders: Dann sollten Sie die Erdbeerpflanzen vor dem Einsetzen des ersten Frosts s\u00e4ubern: Entfernen Sie dazu \u00e4ltere Bl\u00e4tter und sogenannte Kindel. Sind alle Erdbeeren zum \u00dcberwintern von altem Laub und Ablegern befreit, ist die Gefahr geringer, dass sich darunter Pilze bilden, die die Pflanze krank machen.<\/p>\n
Was sind Erdbeerkindel?<\/h3>\n
Von Kindeln spricht man bei Erdbeeren, wenn diese Ableger bilden. Das machen Ihre Erdbeeren stetig. Die Kindel wurzeln sich entweder \u00fcberall im Beet oder h\u00e4ngen \u00fcber das Hochbeet beziehungsweise den Pflanzk\u00fcbel, Pflanzkasten oder Pflanztopf hinaus herunter.<\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich ist es ratsam, diese Ableger oder wenigstens einen Gro\u00dfteil davon zu entfernen. So bleibt die Kraft in den Mutterpflanzen und flie\u00dft in die Fr\u00fcchte und nicht in die Kindel.
\n<\/b><\/p>\nUnser Tipp:<\/b> Noch komfortabler wird das \u00dcberwintern f\u00fcr die Erdbeeren, wenn Sie die Erde um die Pflanzen herum auflockern, zum Beispiel, indem Sie dort etwas Sand einarbeiten.<\/p>\n
- als auch in einem Hochbeet<\/a>, wie wir es in gro\u00dfer Auswahl im Sortiment haben,<\/li>\n